”不能把观众的胃口做坏”，这是他拍电影的坚持——否则，获得财富层面的满足也毫无意义。他坚信”电影不是获得财富的工具。”电影是可以传递思想的，而关键在於，创作者怎样去把握其中的尺度。
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《白鹿原》的优点和缺点都很明显，它保留了原著里赤裸裸的原始欲望，下半身的台词桥段尤其多。从泡枣到撒尿，书中得来，全不费功夫.化为影像，当真也是肆无忌惮地挑战着审查尺度。至于对土地的感情，镜头已经说明了一切。王全安对那片麦田的爱意远远超过了田小娥，寒来暑往，串接转场，反复出现，反倒有偷懒和不会讲故事之嫌。
改编 《白鹿原》是一个挑战，这部被文学界誉为中国当代小说巅峰之作的文学作品涵盖了中国半个世纪的苦难历史，从清末到民国元年再到到建国之初，在这里，两个家族的人物命运是纵线，百转千回，社会历史的演进是横线，愈延愈宽，而传统道德和文化的兴衰则是全书的精神主体。驾驭这样一部史诗电影，要讲叙事结构，讲章法，讲节奏，当讲取舍。王全安删减了小说中的部分人物，以女主人宫田小娥与白鹿两家男人的爱恨情仇为线索，将白鹿两家两代人的命运放置在从清末到抗日战争初的三十年历史中。深刻表现了人与人、人与土地在社会和历史文化动荡变迁中的关系。