木卫二：★★★★☆
这是一部散发着作者气质的个人式电影，它甚至不是孤立存在的。《蜂蜜》与《鸡蛋》（Egg）、《牛奶》（Milk）组成了约瑟夫三部曲（Yusuf Trilogy），前两部作品的困惑反而要在《蜂蜜》中寻求答案，片中母亲准备早餐时也出现了这三样东西，算是呼应。电影时间横跨了约瑟夫的童年、青年和中年，时光倒流，好似一个惊人而漫长的闪回。
标签： Semih Kaplanoglu
《蜂蜜》是土耳其导演赛米·卡普拉诺格鲁（Semih Kaplanoglu）约瑟夫三部曲的完结篇。他的电影或许过于文艺、小众，但他在访谈中表示会一直坚持自己人文、感性的视角，拍摄自己心中的艺术影像。
www.cinephilia.net: ★★★★★☆
卡普拉诺格鲁对画面的处理是本片的睛点。画面色调饱和醇厚，比如深橘色跳动的炉火、暗色木桌上明亮的白色牛奶杯子和圆润的紫红色苹果。导演更是将明暗的光影处理得如伦勃朗油画一般精巧，几乎每一帧画幅都可以独立成相。